October 26, 2024Posted by mobile phone:BORANİ
Bana bir daha kim borani yapacak?
Başak’ım yapar; Teyzelerim yapar.
Ama annemin boranisi başka idi!
Adının nasıl yazıldığını bile tam bilmediğim o ıspanak yemeği.
Ve sulu köfte.
Bunları çok severim. Çocukluğumdan beri çok severim.
Annem de başka yapar.
O gurbetlerden dönüşlerde…
Taaa üniversite yıllarımdan beri;
“Hah… Ozan geliyor; evde borani ve sulu köfte pişer” denirdi.
Herhalde tüm çocuklar için anne yemeği başkadır.
Benim […]
Posted in Genel 
No Comments »
